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冰皮月饼

小吃货

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美食故事

快到中秋了。看着冰皮月饼觉得好漂亮。做下试试。

食用材料

步骤 1/8

西米用温水泡20分钟，加糖和玉米淀粉。和成光滑面团。分成每个30克的小等份。

步骤 2/8

把鸡蛋打散，加入白糖继续打，加入牛奶，继续搅打，放入面粉。拌至无颗粒。上锅蒸，每隔三分钟拌一下。直到能团成团出锅晾凉。分成20每个的小份揉成团。

步骤 3/8

把馅放入皮中包好。团成圆形。放模具中压好。

步骤 4/8

锅里水烧开后放入玉米。蒸20分钟。出锅。

步骤 5/8

馅料也可以换成水果。

步骤 6/8

挺好吃吧！

步骤 7/8

不错哦

步骤 8/8

加张成品图。

菜谱标签：其他月饼 4-5岁学龄前儿童烘焙下午茶

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