步骤 1/8
先把白芸豆洗干净,然后放1100毫升的水,再包掉上面的皮,如果白芸豆还是很硬就继续泡,直到用手很轻松的掰开,就可以了!因为白芸豆较干所以还是泡好再进行下一步!
步骤 1/8
步骤 2/8
步骤 3/8
步骤 4/8
步骤 5/8
步骤 6/8
步骤 7/8
步骤 8/8
做好的白皮可以放冰箱里保存,但是最好要用密封袋!里面倒入少量的油!制作过程中皮干的话不要加水,加少量的油揉均匀即可!包入馅料后放入烤箱170或180度中层烤10分钟即可!烤好的皮有一点硬,是正常的,回油3天就会很润的,天气热最好放冰箱保存!我用的抹茶粉是青岚的!我做的是50克一个的,皮用15克,35克馅搭配!
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