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女巫手指饼干

探戈狼 探戈狼
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美食故事

整蛊点心,

食用材料

黄油 50g 蜜福堂细砂糖 40g 鸡蛋 50g 低筋粉 140g 食盐 1g 大杏仁 14个

步骤 1/12

准备制作所需原材料,

步骤 2/12

2.黄油放室温软化, 加入蜜福堂细砂糖、食盐打匀

步骤 3/12

将蛋液分三次倒入黄油中打至微发颜色变浅;

步骤 4/12

将面粉筛入黄油中,轻轻拌成团

步骤 5/12

面团包保鲜膜放冷藏室半小时

步骤 6/12

将面团取出,分成20g每个

步骤 7/12

把面团揉成比手指稍细的长条

步骤 8/12

在手指上指节位置用刀背压两道印

步骤 9/12

在稍细一端压个小坑,刷点蛋液

步骤 10/12

在刷蛋液的位置放上大杏仁当做指甲

步骤 11/12

将手指饼干放入烤盘,进预热170℃的烤箱烤20分钟,关火再焖5分钟就OK了

步骤 12/12

可以找一块布盖住末端恶搞一下咯,再淋上一点番茄酱更加恐怖。吼吼
小贴士:

1.黄油不要搅拌太起发,搅匀即可。 2.注意要用刀背压纹路,不要用刀刃。 3.不同烤箱炉温需要根据实际情况调整,总之饼干不要烤的颜色太深。

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