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万圣节来临--女巫的手指饼干,你敢吃吗?

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美食故事

万圣节要到了,搞点好玩的东西吧。今天正好网上看到这个饼干跟孩子们讲了强烈要求我做,连夜赶工,做妈容易吗?

食用材料

低粉 150g 黄油 50g 糖粉 40g 奶粉 10g 泡打粉 1-2g 1g 香草精 1滴 鸡蛋液 30g 杏仁 数粒

步骤 1/9

黄油融化后加糖粉手动打发起打发。

步骤 2/9

分两次加入蛋液再打发。

步骤 3/9

倒入过筛的低粉,盐和泡打粉。

步骤 4/9

揉好后冰箱冷藏半小时以上。

步骤 5/9

拿出的面团分成每个10g重的小圆球数个。

步骤 6/9

每个圆球搓成长条,一头刷蛋液沾上杏仁。然后用牙线在三个地方压出痕迹。

步骤 7/9

快做好烤箱180度预热。

步骤 8/9

入烤箱烘烤,自己掌握时间。至少15分钟。要烤的稍微黄一点,效果要逼真嘛!

步骤 9/9

拿出摆盘。

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