步骤 1/10
工具和材料先准备好
手指饼干
国产小仙女
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美食故事
为了明天做提拉米苏蛋糕，今天先准备些手指饼干，做完后，儿子非常喜欢吃，一下吃了好多
食用材料
低筋面粉
70g
细砂糖
55g
蛋黄
三个
蛋白
两个
香草粉
2g
步骤 2/10
蛋黄和蛋白分离，在蛋黄中筛入35g低筋面粉，进行搅拌
步骤 3/10
把55g白糖分3次加入蛋白中，打发，我是手工打发的
步骤 4/10
打发成蛋白成尖角，不掉落
步骤 5/10
把一半蛋白加入蛋黄糊中，再筛入35g低粉，再把最后的一半蛋白加入蛋黄糊中进行搅拌
步骤 6/10
搅拌好的糊放入裱花袋中
步骤 7/10
做出手指饼干形状
步骤 8/10
烤盘铺上油纸，烤箱预热，180度，中层10至15分钟
步骤 9/10
美味的手指饼干烤好了
步骤 10/10
摆了一个太阳花造型
