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苋菜槐花法棍面包

阳光护着.LoVe馨

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食用材料

高粉 350g 盐 3g 苋菜榨出的汁 260g 酵母粉 4g 无盐黄油 20g

步骤 1/4

高粉３５０ｇ、盐３ｇ、苋菜榨出的汁２６０ｇ、酵母粉４ｇ、无盐黄油２０ｇ揉成光滑可拉出薄膜的面团。基本发酵到2倍大；分割成两块，按扁排气滚圆放置15分钟；

步骤 2/4

再次排气，压扁包入槐花；

步骤 3/4

整形成圆棍，进行第2次发酵；

步骤 4/4

体积2倍大时划刀口；预热烤箱170度，上下火烘焙30~35分钟；

小贴士：

不能吃槐花的，可以用这美丽的苋菜面团揉上桂花啊，换一种口味应该一样也好吃。

菜谱标签：下午茶烘焙外国菜香

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