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蒜香法棍

源来是你 源来是你
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美食故事

我觉得抵御寒冷的最好办法是多动,比如步行不上5分钟人就会变得暖和起来,越是蜷缩不动越冷,从2012年起我规定自己每天一万步,基本没有落下过,慢慢地我越来越不怕冷了。而且喜欢做美食的人,人家常会问:一天到晚做那么多好吃的,怎么不胖?我可以回答:一天一万步呗!

食用材料

法棍半根 大约切六片 黄油 30克 2瓣 法香碎(欧芹碎) 适量

步骤 1/9

法棍半条

步骤 2/9

法棍切斜片

步骤 3/9

越斜越好,可以涂多一点的黄油,烤起来易烤得焦脆

步骤 4/9

黄油隔水炀化,或者放在微波炉里低温溶化

步骤 5/9

蒜切成蒜泥,越细越好

步骤 6/9

蒜泥和法香碎加入溶化的黄油里

步骤 7/9

用刷子均匀地刷在法棍的切面上,刷一面就可以了

步骤 8/9

烤箱预热,180度烤5分钟,至表面金黄即可

步骤 9/9

趁热吃,当早餐当下午茶点心均可。
小贴士:

蒜香法棍最好现烤现吃,冷了会皮,但吃不完,第二天再放烤箱里烤2分钟,又会变脆。法香又叫欧芹,网上有卖,价格不贵。

早餐

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