步骤 1/15
除黄油以外所有材料放入面包机桶内
盐和酵母对角线放置
料多多吐司
无名小姐
11.7万+ 浏览|
2.8千+ 收藏
美食故事
单独的牛奶吐司感觉口感，颜值还是少了点，刚好家里还有些果干于是就运用起来了，酸酸甜甜的水果干搭配香浓的吐司，还别说，口感真的很不错，颜值也是自带的哦
450吐司模具一条
食用材料
高粉
280克
牛奶
150克
奶粉
20克
细砂糖
40克
玉米油
15克
盐
3克
酵母
3.5克
蛋液
40克
果干
适量
步骤 2/15
启动和面程序和面20分钟后加入玉米油继续和面20分钟后
步骤 3/15
盖上盖子让面团留在面包机内醒面15分钟
步骤 4/15
取出排气，手揉至出手套膜
步骤 5/15
平均分成3份滚圆盖保鲜膜松弛15分钟
步骤 6/15
擀成长条状
步骤 7/15
卷起来盖保鲜膜松弛15分钟
步骤 8/15
再次擀成长条状撒上果干
步骤 9/15
卷起来放入模具
步骤 10/15
送入烤箱发酵至8分满
步骤 11/15
取出刷蛋液，撒上芝麻
步骤 12/15
送入提前预热好的烤箱
温度180~40分钟左右
温度，时间仅供参考，得根据自己家烤箱的实际温度调整
步骤 13/15
出炉脱模放凉
步骤 14/15
来个近距离的特写
步骤 15/15
切开美美哒
小贴士：
果干没有规定，喜欢什么放什么，没有也可以不放，这款吐司是玉米油版，可以用等量黄油代替的哈
