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面饽饽 -- 绍兴特色小吃

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美食故事

面饽饽,可谓是老绍兴人最爱的早餐和小吃。 春卷皮、油条、葱和甜面酱,简单的材料,简单的制作,却有着最纯正的家乡味道,和满满的童年记忆。 最享受平底锅里“滋滋滋”的响声,然后满屋都飘着葱和酱的香味~入口之后更是好吃到幸福无比啊!

食用材料

春卷皮 6-8张 油条 1根 2-3根 甜面酱 一勺

步骤 1/8

准备好食材

步骤 2/8

平底锅,少许油,大火热锅后,改中小火,放入葱烤出香味。

步骤 3/8

放入半根油条,与葱一起烤热烤软后,取出备用。

步骤 4/8

交叉重叠式铺上3-4张春卷皮,抹上甜面酱。

步骤 5/8

放入烤过的油条和葱

步骤 6/8

卷起来,压一压,烤热,烤至略焦为好。

步骤 7/8

同样的方法做第二个

步骤 8/8

将每个都切成两半即可。趁热赶紧享用吧!

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