首页 > 面食 > 面食系列——玫瑰花馒头

面食系列——玫瑰花馒头

佳人.

4.4万+ 浏览| 129 收藏

食用材料

面粉 200克酵母 2克南瓜泥适量白糖 30克面粉 100克酵母 1克菠菜汁适量白糖 10克

步骤 1/10

不同颜色材料分别混合均匀，揉成光滑的面团，饧30分钟。

步骤 2/10

绿色面团。

步骤 3/10

面团充分排气后搓成条，分成小剂子再擀成片。取五张面片叠在一起，然后用筷子在中间的位置压出痕迹。

步骤 4/10

从下面慢慢往上卷起来，再用刀切成两半。

步骤 5/10

把切好的面竖起来。把花瓣打开些。

步骤 6/10

绿色面团充分排气后擀成片，用剪刀剪成叶子的形状。

步骤 7/10

叶子抹点水，再沾到玫瑰花底部。

步骤 8/10

玫瑰花做好后饧半个小时，蒸13分钟再焖5分钟。

步骤 9/10

成品图

步骤 10/10

成品图

小贴士：

1.紫色玫瑰花也是一样的做法。 2.也可以直接擀成大片，然后用饺子模具切成圆形。

菜谱标签：主食香锅具馒头高颜值一人食

热门菜谱

更多>>

热门标签

下酒菜欧包东北菜素菜宴客菜其他工艺不粘锅煎蛋小吃中老年爆炒香港菜明目烤鸡软欧包一家三口意面下午茶快手菜家常味

推荐菜谱

查看更多>>