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无油烤南瓜

吾与汝：鬼32

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美食故事

中秋节逛菜市，发现了网上很火的贝贝南瓜，还挺便宜，就想尝尝鲜。买了两个试试。一剖开，很嫩，浅金黄，微香微甜。蒸煮不合适，这么嫩，只有用烤才能发挥出甜香的最佳状态。稍加一点海盐和黑胡椒提鲜，让口感和味道更有层次。烤好后，金黄香甜又软糯，当零食特别合适，还健康。

食用材料

贝贝南瓜 1个海盐 1茶匙黑胡椒适量

步骤 1/3

贝贝南瓜洗净，不用去皮，切成约一厘米厚的片，平铺于垫有锡纸的烤盘上。

步骤 2/3

每片均匀撒上海盐和黑胡椒碎，腌制。

步骤 3/3

烤箱200°预热，将烤盘放入中层，烤约上下火35-40分钟，即可。

菜谱标签：香下午茶电器烤中国菜新疆菜

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