传统的西北菜大盘鸡,都是香辣口,放土豆、粉条、青椒、油较多,因为吃过后还要拌拉条子子,过瘾的很!当然,在这个崇尚健康饮食的时代,这种吃法,卡路里太太高了,保持身材不易呀,我果断减掉了土豆,粉条,这些淀粉类东西,也少油,因为准备中午拿来陪糙米饭,陪了健康的洋葱提味、青黄彩椒提色,当然这两样vc含量也高!因为天气太热,这款菜的调料多,老公又感冒了,就一点辣椒都没饭,平常还是要放的!再水煮一份青菜,营养
5.7万+ 浏览|276 收藏
中秋节逛菜市,发现了网上很火的贝贝南瓜,还挺便宜,就想尝尝鲜。买了两个试试。一剖开,很嫩,浅金黄,微香微甜。蒸煮不合适,这么嫩,只有用烤才能发挥出甜香的最佳状态。稍加一点海盐和黑胡椒提鲜,让口感和味道更有层次。烤好后,金黄香甜又软糯,当零食特别合适,还健康。
3.2万+ 浏览|359 收藏
前一阵子我一个新疆的好朋友来北京住在我家里,给我做了一道汤饭。我本来就快新疆美食,当然必须学起来。听她说,在新疆,男人喝酒喝多了,女人就会给男人做上一锅汤饭醒酒养胃。
6.3万+ 浏览|509 收藏