步骤 1/9
烤箱调至230℃，预热15分钟。
把所有材料放入KitchenAid厨师机搅拌桶中，装上揉面钩，开启1档搅至看不见干面粉，再调至6档，揉至面团表面光滑。
春季野餐小食-白拖鞋面包
蓝羽冰殇︶°
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美食故事
春光正好，赶紧带上自制的踏青美食，来场说走就走的踏青之旅吧！
食用材料
高筋面粉
250 克
酵母
1 汤匙
盐
1 茶匙
水
165 克
老面
100 克
橄榄油
200 克
塔塔酱
50 克
生菜
25 克
培根
50 克
步骤 2/9
面团室温静置15分钟。
步骤 3/9
把静置好的面团，擀成约20cm*32cm左右大小的厚薄均匀的长方形面胚。
步骤 4/9
在烤盘中倒入橄榄油，铺入面胚，用叉子在面胚上叉上一些孔洞，然后让面胚两面都沾满橄榄油。
步骤 5/9
室温醒发40分钟。
步骤 6/9
把醒发好的面胚切成5*8厘米的大小（切的时候轻一点），大约8块，然后放入烤箱220℃烤35分钟。
步骤 7/9
烤好的面包冷却后，对半切开
步骤 8/9
涂抹上塔塔酱
步骤 9/9
加入生菜和培根即可。
