步骤 1/13
猪肉馅加入各种调料搅匀至上劲。
菠菜丸子汤
缘来是梦
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美食故事
菠菜富含铁、维生素等多种营养成分，肉丸能及时补充能量。这款菠菜丸子汤有荤有素、营养丰富但热量低、味道好，减肥期间的亲们也可以大快朵颐哦。
食用材料
猪肉
150克
菠菜
200克
香油
少许
蚝油（肉馅）
适量
盐（肉馅）
少许
糖（肉馅）
适量
酱油（汤）
适量
盐（汤）
少量
胡椒粉（汤）
少量
步骤 2/13
揉成一个个丸子备用。
步骤 3/13
菠菜去根洗净。
步骤 4/13
大火烧开水放入菠菜。
步骤 5/13
烫熟后捞出沥干备用。
步骤 6/13
另起锅，水开后放入丸子，煮至丸子定型了再稍微翻动以免糊锅。
步骤 7/13
转小火加入所有汤里的调料。
步骤 8/13
煮约半分钟盛出丸子，摆上菠菜，倒入汤汁，可以再淋入少许香油。
步骤 9/13
尝一口，美美哒。
步骤 10/13
成品1
步骤 11/13
成品2
步骤 12/13
成品3
步骤 13/13
成品4
小贴士：
1. 丸子可以买现成的，前面步骤教大家做丸子的做法大家可以做各种肉类的。 2. 汤的口味及菜的种类都是可以调整的。 3. 菠菜不一起煮是因为要去掉里面的嘌呤。
