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酱香烤鸡腿肉（烤箱版）烤鸡肉

幻雪

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最近入手一款户外烧烤酱，在烤箱试试，做出来也很好，属于蜜汁甜口的，微微的烟熏味

琵琶鸡腿 2个味好美bbq烧烤酱 30克盐 1-2克料酒 1勺

步骤 1/9

琵琶腿两个

步骤 2/9

去除骨头

步骤 3/9

鸡肉放入容器中，放盐，烧烤酱，料酒抓拌均匀

步骤 4/9

盖上保鲜膜冰箱冷藏保存，腌制一晚上，（此款酱甜味突出，我喜欢放一点盐增加肉的咸香，也可不放）

步骤 5/9

烤箱200℃提前预热10分钟，把腌制好的鸡腿肉放到烤盘中，（盘中铺锡箔纸或者油纸）

步骤 6/9

190-200℃烤25-30分钟（喜欢上色重或者干一点烤30分钟，一般情况25分钟）

步骤 7/9

烤到20分钟的时候拿出来，表面刷上腌制鸡肉剩余的料汁，或者再刷点烧烤酱，放回烤箱，继续烤

步骤 8/9

5-10分钟后，出炉

步骤 9/9

切盘撒白芝麻，开吃，简单美味

小贴士：

1.鸡腿肉最少腌制12个小时，这样才能够入味 2.烤肉也可以放烤网上烤，下面用盘子接着烤出来的油汁

菜谱标签：酱香鸡腿肉烤箱