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卤猪尾

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美食故事

猪尾巴含有较多胶质,有美容效果。猪尾巴还有改善腰背酸痛的症状。丰富的蛋白质老少喜欢的。

食用材料

猪尾 300克 酱油 5勺 红烧酱油 3勺 料酒 1勺 干辣椒 2个 3片 香叶 1片 白扣 1个

步骤 1/11

备好食材

步骤 2/11

猪尾巴加水姜片煮一下

步骤 3/11

捞出血沫

步骤 4/11

然后调卤汁

步骤 5/11

猪尾捞出重新加水放辣椒姜香叶白扣

步骤 6/11

到入汁水

步骤 7/11

中小火煮

步骤 8/11

二十分钟左右汤汁浓

步骤 9/11

捞出

步骤 10/11

切节

步骤 11/11

装盘
小贴士:

简单美味营养。

卤味 猪尾 下酒菜

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