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电饭锅卤味

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美食故事

这道电饭煲卤味真的是懒人福音,既享受了美食,过程又超级简单,可以卤任何你想吃的肉和菜,真的是太方便啦

食用材料

适量 料酒 适量 鸡爪 适量 猪蹄 适量 生抽 适量 老抽 适量

步骤 1/10

准备自己喜欢的食材,鸡爪,鸡翅,猪蹄,熟鸡蛋土豆,藕片这些都可以

步骤 2/10

冷水下锅,把肉类煮一下,放入姜片料酒葱

步骤 3/10

煮出的血沫一定要盛出去

步骤 4/10

拿出你的电饭锅,锅内放入葱,姜,八角,肉桂,花椒,肉蔻,香叶

步骤 5/10

再把煮好的的肉,鸡蛋和菜都放进锅内

步骤 6/10

现在可以调味道了,放入两勺料酒,3勺生抽,3勺老抽,1勺蚝油,1勺醋,1勺豆瓣酱,1勺黄豆酱,10颗冰糖,2小勺盐

步骤 7/10

加入啤酒,没过食材

步骤 8/10

打开煮饭键就可以了,我的锅是1小时30分钟,每家的锅不同,只要等到你家的锅自动跳键了就可以了

步骤 9/10

电饭锅做出的卤味,猪蹄鸡爪都超级软烂

步骤 10/10

配米饭吃刚刚好
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