步骤 1/5
豆腐皮切丝
卤味豆皮
相伴永远
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食用材料
豆腐皮
两张
花椒
少量
生抽
少量
盐
少量
糖
根据自己口味
鸡精
适量
步骤 2/5
油锅放油没过豆腐皮就可以，把切好的豆腐放锅里炸，不要炸太久，炸太久会很干，炸好的豆腐皮捞出备用。
步骤 3/5
油倒出，锅里加水，没过豆腐皮就可以了，锅里加花椒，生抽，盐，糖，水开放入豆腐皮。
步骤 4/5
煮到水快干，关火放入鸡精就可以了
步骤 5/5
盛出放入盘中。
小贴士：
糖可以根据自己口味去放，如果家里有肉汤，可以用肉汤煮会更好吃，豆腐也可以炸了跟豆腐皮一样煮。
