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香葱肉松爆浆面包

桂兰

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食用材料

高粉 300克酵母 3克糖 50克牛奶 175克盐 3克黄油 35克奶粉 12克肉松适量沙拉酱适量葱花适量蛋液 40克奶油奶酪 45克

步骤 1/10

将所有的材料放入容器中揉出手套膜

步骤 2/10

一次发酵28度60分钟，发至2.5倍大

步骤 3/10

分成同等的小剂子搓圆松弛15分钟

步骤 4/10

取一个擀成长方形底部擀薄，放入沙拉酱，肉松，葱末

步骤 5/10

卷成长条，再卷成圆形，剪开几个口子

步骤 6/10

二次发酵35度30分钟，撒上芝士，葱末，芝麻

步骤 7/10

烤箱预热上管175度下管185度15分钟，烤20分钟，根据自家烤箱放上锡纸

步骤 8/10

香葱肉松爆浆面包就做好了

步骤 9/10

面包松软，伴有葱的香味和沙拉酱的香甜

步骤 10/10

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菜谱标签：爆浆烤烤箱下午茶面包甜面包

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