步骤 1/13
西兰花切小朵泡盐水，胡萝卜切片泡好香菇小米椒蒜头切碎
胡萝卜香菇香肠炒西兰花
『残♥』
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美食故事
西兰花是我最喜欢吃的蔬菜，加了香菇和胡萝卜一起简直就是完美，很好吃的，今天就我和小宝在家吃饭，母子俩吃掉一大盘的菜
食用材料
西兰
一个
胡萝卜
半条
香菇
几个
生抽
一勺
蚝油
一勺
蒜头
2瓣
小米椒
2个
花生油
适量
香肠
2条
鸡粉
少许
步骤 2/13
香肠切块
步骤 3/13
锅里加适量水烧开加少许盐和少许生花生油
步骤 4/13
把胡萝卜和西兰花倒入焯水2分钟
步骤 5/13
捞出过两次凉水沥干水
步骤 6/13
把锅烧热加入适量花生油，把蒜头和小米椒煸香
步骤 7/13
加入香菇和香肠炒两分钟
步骤 8/13
把西兰花和胡萝卜倒入炒一分钟
步骤 9/13
加入一勺生抽
步骤 10/13
一勺蚝油和少许鸡粉
步骤 11/13
翻炒均匀即可
步骤 12/13
成品
步骤 13/13
西兰花吃起来脆脆非常爽口，好好吃哟
小贴士：
西兰花捞出过两遍凉水是为了保持颜色不变黄和口感脆脆的哦
