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蒜蓉西兰花

NANO-洛樱

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年夜饭之蒜蓉西兰花，好吃解腻又好看。快点安排成为你家年夜饭上桌菜吧。

西兰花一颗蒜蓉一颗蒜耗油 2勺生抽 1勺淀粉水少许鸡精少许

步骤 1/8

西兰花掰小块，洗干净，锅开后加点盐将西兰花煮熟捞出（1分钟左右）

步骤 2/8

准备一个碗，将西兰花花朵朝下摆放在碗里，用手压实。

步骤 3/8

压好后盖上碟子。将碟子倒过来。

步骤 4/8

揭开碗的瞬间太治愈了。

步骤 5/8

2勺耗油，1勺生抽，少许鸡精。加入100ml水淀粉搅拌均匀。（不需要放盐，耗油生抽本身的咸味就够了）

步骤 6/8

小火将蒜蓉炒出香味，下入调好的料汁炒均匀。

步骤 7/8

浇汁啦。

步骤 8/8

西兰花这样做非常好看，但是入味效果不太好，所以我浇的料汁多，均匀的洒在西兰花上放置一会就入味啦。

菜谱标签：蒜蓉西兰花小炒