步骤 1/12
把西兰花一朵朵切下来，清水加适量果蔬净浸泡5分钟。
鲜掉眉毛的蒜蓉蚝油西兰花
娇滴滴
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食用材料
西兰花
1个
蒜
4瓣
蚝油
1勺
盐
2克
蒜头
4瓣
小米辣
1个
清水
适量
清水
少许
玉米淀粉
1勺
步骤 2/12
5分钟后清水洗干净，特别是花瓣可以掰开流水冲洗。
步骤 3/12
适量清水烧开，放西兰花灼3分钟。
步骤 4/12
捞起西兰花，头朝下在盘子摆好，记得摆得紧凑一点。
步骤 5/12
然后再拿一个盘子扣在上面。
步骤 6/12
盘子翻过来，整个西兰花就扣在盘子里了。
步骤 7/12
蒜头和小米辣切碎。
步骤 8/12
玉米淀粉和适量清水调匀。
步骤 9/12
热锅下油，下蒜头小米辣炒香。
步骤 10/12
加少许清水，盐，挤入太太乐鲍汁蚝油，真的是非常方便，不用甩。
步骤 11/12
酱汁烧开，加入淀粉水推开烧滚就可以关火了。
步骤 12/12
把酱汁淋在西兰花上面，好香啊，味道真的太鲜了！
小贴士：
清洗西兰花没有果蔬净的可以用适量食盐和面粉混合清水来洗，可以把垃圾，虫卵都洗干净，吃得更放心。
