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排骨时蔬焖饭 宝宝健康食谱

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美食故事

这道主食,有饭、有菜,一锅端 可以说是最便捷的懒人菜谱 反正自己喜欢什么就搁什么 用电饭锅制作,也不用担心火候的问题 米饭吸足了汤汁、软烂可口、晶莹剔透 不知不觉中,孩子就吃了一大碗啊! 一个人带娃,经常没有精力炒菜做饭 像我这种既想让娃吃的好、又想省事儿的人 做它最适合啦! 今天的排骨焖饭口感比米饭软,特别简单,也特别下饭。只需要提前把食材准备好,剩下的事情交给电饭煲就可以了。 1岁半左

食用材料

肋排 6-7块 四季豆 30克 胡萝卜 50克 土豆 70克 玉米 20克 大米 2杯

步骤 1/11

参考月龄:18个月以上 食材准备:肋排6-7块、四季豆30g、胡萝卜50g、土豆70g、玉米20g、大米2杯 烹饪时间:40分钟 推荐指数:★★★★★

步骤 2/11

胡萝卜洗净,去皮切成小块。四季豆摘洗干净、去掉筋膜,也切成小块。

步骤 3/11

土豆洗净去皮,切成小块备用。

步骤 4/11

排骨提前在清水中浸泡15-20分钟去掉血水,冲净后放入锅中,加入适量冷水和2片生姜,水煮开后捞出排骨,沥干水分。

步骤 5/11

平底锅烧热,倒入适量食用油,倒入切好的食材翻炒2-3分钟。

步骤 6/11

加入排骨翻炒均匀。

步骤 7/11

加入少许盐调味。

步骤 8/11

还可以加入1-2滴酱油,继续翻炒3分钟左右即可。

步骤 9/11

大米淘洗淘洗2遍即可,加适量水,放入电饭锅中,倒入炒好的食材,搅拌均匀。 大米可以提前洗净浸泡半个小时,加的水量与平时蒸米饭差不多。

步骤 10/11

用标准蒸饭模式煮好,然后焖10分钟。

步骤 11/11

焖好的排骨饭,搅拌均匀就可以盛出来啦。 连肉带饭,幸福的一碗!还可以在上面洒少许黑芝麻,一起给宝宝吃。
小贴士:

制作时,可以随便加入孩子喜欢的食材。如胡萝卜粒、土豆粒、各种菌类等等,而且更加的营养。 给孩子吃不适宜添加太多调料,只加少许盐、1滴酱油就可以啦!

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