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超简单的黑豆渣吐司

哥只是传说

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黑豆渣吐司，源于家中豆浆机不需要的豆渣。最大限度的将食材物尽其用，不仅仅是一种节约的美德，也能因此得到不一样的营养效果和美食体验。黑豆含有大量的不饱和脂肪酸，而且吸收能力可以高达95%，经常吃黑豆可以降低胆固醇，增加卵磷脂、维生素E，B族的摄入。

黑豆渣（较干） 195克酵母粉 5克鸡蛋 1个高精面粉 250克白砂糖 30克盐 3克黄油 20克低筋粉 150克

步骤 1/8

将白砂糖、高低精粉、酵母、盐、鸡蛋混合。

步骤 2/8

放入黑豆渣

步骤 3/8

揉成扩展后加入黄油，继续揉成光滑的面团

步骤 4/8

发酵2倍

步骤 5/8

根据具体重量分割3份，放入烤箱二发。二发到9分。。。我没有盖盖子，所以发到九分。具体根据自己的面团情况而定，用手指沾点面粉，轻轻触碰面团，是否有弹性。有弹性就好了

步骤 6/8

烤箱预热170度，约40分钟左右。

步骤 7/8

取出，震一下热气，侧着倒出来，趟着放凉。

步骤 8/8

只有微热的余温后，切开，不吃的切好，放到冷冻室保存

菜谱标签：甜面包机甜品电器一家三口烤