步骤 1/9
准备好材料（三人份），将烤箱预热到175 °C
葱香番茄火腿焗蛋
苏仙染
3.7万+ 浏览|
1.2千+ 收藏
美食故事
你是不是已经吃腻了豆浆油条，牛奶面包的早餐搭配了呢？那不如试试这款葱香番茄火腿焗蛋，简单方便，营养丰富，同时也低脂低热量~给早餐来点变化的同时，边吃边瘦~
食用材料
番茄
150g
鸡蛋
3个
低脂火腿
2片
小葱
1根
全麦面包糠
2勺
脱脂牛奶
60毫升
橄榄油
5毫升
海盐
少许
黑胡椒
少许
步骤 2/9
在平底锅中倒入橄榄油，中火烧热；倒入全麦面包糠，加入少许海盐，轻轻翻炒；至面包糠变为金黄色盛出（需要1-2分钟），放旁边待用
步骤 3/9
准备3个烘焙碗，在碗内抹上少许植物油（防止蛋粘于碗壁上）
步骤 4/9
将番茄，火腿，小葱洗净；番茄切成小块，火腿切成2厘米见方的小块，小葱切为葱花；均匀地铺在烘焙碗中。
步骤 5/9
在另一个碗中将鸡蛋打散，倒入脱脂牛奶，并加入少许海盐，搅拌均匀
步骤 6/9
把蛋液加入烘焙碗中，加到碗深的三分之二即可
步骤 7/9
在表面撒上少许黑胡椒，葱花和一半的面包糠
步骤 8/9
放入烤箱，烤20-25分钟，待表面蛋液全部烤熟即可取出
步骤 9/9
稍微晾凉后，在表面撒上剩下的面包糠和少许葱花即可食用
小贴士：
营养信息（每一份）： 热量 148 Cal 碳水化合物 9.6g 脂肪 7g 蛋白质 12.5g 营养小贴士 1. 橄榄油富含单不饱和脂肪酸，对心脑血管有很好的保护作用。 2. 全麦面包糠中富含膳食纤维，可促进肠道蠕动，长期被便秘困扰的人不妨考虑多吃一些全麦食物 。 3. 低脂火腿中脂肪含量很少，蛋白质含量较高，是想减肥的食肉族们不错的选择 。 4. 脱脂牛奶中所含的脂肪量非常少，非常符合减肥时期“高蛋白，低脂肪”的饮食原则，正在减肥的朋友们用脱脂牛奶替换全脂牛奶，但最好是购买额外添加了维生素A和D的脱脂牛奶 。
推荐菜谱
查看更多>>-
肠仔面包
云上看景
1.2千+ 收藏
-
双米南瓜粥
李雨真
1.2千+ 收藏
-
曲奇饼干的做法（烤箱做蔓越莓曲奇）
1.2千+ 收藏
-
松软香甜的黄油面包卷
1.2千+ 收藏
-
冰糖雪梨金桔汤
1.2千+ 收藏
-
戚风纸杯蛋糕~无添加
1.2千+ 收藏
-
自制红豆沙
舞蹈者
1.2千+ 收藏
-
香蕉班戟卷 宝宝辅食微课堂
1.2千+ 收藏