步骤 1/7
把西瓜皮去表皮！
消暑西瓜皮
迷林
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美食故事
西瓜皮的功效：
西瓜皮中含有丰富的葡萄糖,果糖,蛋白质,氨基酸,番茄素及丰富的维生素C等。
吃西瓜皮对人体有以下功效:
1.利尿消肿,促进尿素的形成,对肾炎水肿,肝病黄疸和糖尿病都有辅助治疗的作用。
2.促进皮肤新陈代谢,加速伤口愈合。
3.清热解毒,能有效去除因体热产生的痱子。
4.美容养颜,滋润肌肤,提亮肤色,淡化痘印及斑点,延缓衰老等。
食用材料
西瓜皮
半个
蒜
2-3瓣
青椒
2个
圣女果
2个
盐
3克
生抽
10克
步骤 2/7
准备配菜，喜欢辣的可以把圣女果换成朝天椒！
步骤 3/7
西瓜皮切薄片。
步骤 4/7
配料备好。
步骤 5/7
热火凉油，先爆香蒜和青椒段！
步骤 6/7
倒入西瓜皮一起翻炒至西瓜皮变软。再放入圣女果。加入少许盐，生抽！
步骤 7/7
翻炒均匀出锅！
