步骤 1/5
把三文鱼解冻洗净以后~撒上自己口味的黑胡椒~迷迭香~盐~
柠香黑椒三文鱼
浪痞°
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美食故事
喜欢三文鱼这种营养丰富口感又好的东西~~可惜做完已经是晚上了 只能凑合着用台灯来拍照。。。我梦想中的美图又破灭了。。
食用材料
宜家速冻三文鱼
125g
柠檬汁
半个柠檬
迷迭香碎
1小勺
步骤 2/5
挤入柠檬汁~用手轻轻按摩均匀腌制十五分钟~
步骤 3/5
铸铁锅热油~其实这个锅虽然不算是不粘锅但是真的不怎么粘~
步骤 4/5
把三文鱼放入~我个人觉得其实两面各一分钟到两分钟的时间就可以了~因为我想保持三文鱼鲜嫩的口感~毕竟生的也可以吃~如果没法接受的话那还是多煎一会儿~
步骤 5/5
成品~可以做一些配菜~吃之前再加一点柠檬汁很香~切开的地方可以看到中间还是生的~很鲜嫩
小贴士：
1· 煎鱼的时候两面各一分钟到两分钟的时间就可以了~因为我想保持三文鱼鲜嫩的口感~毕竟生的也可以吃~如果没法接受的话那还是多煎一会儿~
