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海苔肉松小贝

熊叄哥

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美食故事

怀孕想吃个精致下午茶却担心糖分太高，影响胎儿发育，还怕长胖，今天要分享的这款美食是我孕期最爱的下午茶点了，经过我的一番改良后，加入我喜欢的铂睿妈妈奶粉一起制作，主要这款奶粉低脂低GI替换了原本脂肪含量高的牛奶原材料更适合孕妈食用，并且还是高含量DHA成分，补充孕妈身体中所需DHA，能更好帮助宝宝发育。

食用材料

低筋面粉 50克铂睿妈妈奶粉 10克细砂糖 15克植物油 30克清水 35毫升鸡蛋 3个海苔肉松 50克低脂沙拉酱 50克

步骤 1/14

1. 准备所需要的食材。

步骤 2/14

2. 蛋黄蛋清分离。

步骤 3/14

3. 把铂睿妈妈奶粉和纯净水调匀，没忍住偷喝了一口，奶香清淡不甜腻也没有腥味，太好喝啦。

步骤 4/14

4. 和植物油一起倒入蛋黄中拌匀。

步骤 5/14

5. 筛入低筋面粉拌匀至无干粉颗粒。

步骤 6/14

6. 把细砂糖分3次加入蛋清中，打至干性发泡，打蛋头可以立起小尖角。

步骤 7/14

把打发好的蛋白分三次拌入蛋黄面糊中。

步骤 8/14

8. 倒入铺好油纸的烤盘中，上下轻震几下大汽泡，烤箱预热180度中层，上下火烤20分钟。

步骤 9/14

9. 出炉后倒扣在烤网上，撕开油纸晾凉。

步骤 10/14

10. 用杯口压出圆形。

步骤 11/14

11. 蛋糕片一面抹上低脂沙拉酱，再盖上另一片蛋糕片。

步骤 12/14

12. 在四周也均匀抹上一层沙拉酱。

步骤 13/14

13. 最后在肉松上滚上一圈，大功告成！

步骤 14/14

14. 大口咬下，奶香四溢，平时喜欢做烘焙的妈妈们都可以加点铂睿妈妈奶粉进去，它的高含量的DHA，早晚来一杯，为孕期营养升级又好喝，孕哺期平时我煮食和做小点心都会加它进去，同时这奶粉还富含30多种丰富均衡的营养素，给孕妈补充足够营养哦，连宝爸都夸我是个睿智的妈妈~

小贴士：

1. 妈妈奶粉我推荐铂睿妈妈奶粉，平时有时间想做点糕点和日常饮食我都会加它进去，低脂高纤维，对孕妈需多补充营养是不错选择。 2. 每次加入蛋白霜都要用刮刀翻拌、切拌的手法拌匀。注意搅拌时不要打圈和拌太久，只需要拌匀即可，防止蛋白消泡。 3. 注意混合蛋黄糊时不要打圈和过度搅拌，避免面糊起筋影响最终成品口感。 4. 每家烤箱温差不一样，注意观察蛋糕上色情况，均匀上色后即可出炉。

菜谱标签：烘焙电器蛋糕西点甜品烤箱

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