步骤 1/5
先将江米浸泡两小时以上，备用
自制电饭锅切糕（奔腾电饭锅）
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美食故事
用电饭锅制作的切糕，方便简单。而且，家庭制作，干净卫生。其实切糕做起来并不复杂。简单的一键式搞定，都来试试吧。
食用材料
江米
500g
红枣干
200g
步骤 2/5
将浸泡好的江米和红枣放入电饭锅内，按煮饭键，开始蒸煮。
步骤 3/5
煮好的枣会浮在表面，如果不在意型就可以食用了。
步骤 4/5
我用了圆形模具，将江米和红枣压成型压实，脱模。放凉。
步骤 5/5
可以沾上白糖，也可直接食用。简单方便。
小贴士：
枣在电饭锅蒸煮时，会浮在江米表面。不介意外表的，可以直接挖着吃。想吃出买的口感，就要蒸好后，在模具里压实，待放凉后，几乎和外面买的一个口感。
