步骤 1/7
水瓜削去外皮冲洗干净。
蒜蓉炒水瓜
丧女孩
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美食故事
水瓜营养丰富，具有很好的美容功效，还能增强人体抵抗力，一般人群均可食用，产后乳汁不通的妇女适宜多吃水瓜，能有效缓解病症。需要注意的是，体虚内寒、腹泻者不宜多食丝瓜，因为水瓜性寒，进食过多可能会加重体虚现象，导致腹泻加重，还会引发一些胃肠道问题。
食用材料
水瓜
2个
蒜头
5瓣
油
适量
鸡粉
少许
蚝油
少许
步骤 2/7
冲洗干净的水瓜切长滚刀块。蒜头拍碎切蓉。
步骤 3/7
多功能锅放油爆香蒜蓉。
步骤 4/7
加入水瓜，翻炒至水瓜变软。
步骤 5/7
加入蚝油，鸡粉。
步骤 6/7
翻炒出汁水即可。
步骤 7/7
蒜蓉炒水瓜完成。
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