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麻辣马蛤
体温与鹿
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美食故事
那天夜市烧烤吃了麻辣小龙虾,今天菜市看到马蛤想也来个麻辣的吃吃!发挥我的厨艺小展一把!我赛!味道棒棒达!……
食用材料
马蛤
2斤
洋葱
大的半个或小的一个
葱姜蒜,麻椒,花椒,香叶
适量
耗油,生抽,料酒
适量
糖,面酱,油辣椒,
适量
步骤
1
/
3
如图搞定!
步骤
2
/
3
热锅凉油,先下麻椒,花椒,葱姜蒜,香叶,放面酱,炒出香味,放洋葱,放马蛤,翻炒一下,放料酒,耗油,生抽,盐,糖,麻厉翻炒,盖锅盖,闷一会,马蛤都张嘴后勾汘再放香油,蒜末,出锅装盘!
步骤
3
/
3
不漂亮,放些葱丝,胡萝卜丝点缀一下下!
菜谱标签:
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