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麻辣马蛤

体温与鹿 体温与鹿
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美食故事

那天夜市烧烤吃了麻辣小龙虾,今天菜市看到马蛤想也来个麻辣的吃吃!发挥我的厨艺小展一把!我赛!味道棒棒达!……

食用材料

马蛤 2斤 洋葱 大的半个或小的一个 葱姜蒜,麻椒,花椒,香叶 适量 耗油,生抽,料酒 适量 糖,面酱,油辣椒, 适量

步骤 1/3

如图搞定!

步骤 2/3

热锅凉油,先下麻椒,花椒,葱姜蒜,香叶,放面酱,炒出香味,放洋葱,放马蛤,翻炒一下,放料酒,耗油,生抽,盐,糖,麻厉翻炒,盖锅盖,闷一会,马蛤都张嘴后勾汘再放香油,蒜末,出锅装盘!

步骤 3/3

不漂亮,放些葱丝,胡萝卜丝点缀一下下!
麻辣 花蛤 海鲜 凉拌

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