步骤 1/12
最好选择带软骨的猪肋排,切小块(蒸熟和入味),然后浸泡去血水。
步骤 1/12
步骤 2/12
步骤 3/12
步骤 4/12
步骤 5/12
步骤 6/12
步骤 7/12
步骤 8/12
步骤 9/12
步骤 10/12
步骤 11/12
步骤 12/12
1.记得排骨要纯肋排,斩小一点香,有软骨的更加 2.豆豉可以根据自己口味来加。喜欢重口味的还可以加点小辣椒 3.白糖放的不宜过多,但可以提鲜还能使肉的口感爽脆。 4.白糖腌制过的不宜回锅再蒸,所以趁热吃吧。