步骤 1/3
全部材料混匀后揉至可拉出大片薄膜的完成状态;温暖湿润处进行基础发酵至2~2.5倍大;取出排气后,将面团平均分成3份,滚圆后松弛20分钟;
步骤 1/3
步骤 2/3
步骤 3/3
所谓“全麦食品”,指的是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的食物,比我们一般吃的富强粉等去掉了麸皮的精制面粉颜色黑一些,口感也较粗糙,但由于保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素,因此营养价值更高一些。
曲奇饼干的做法(烤箱做蔓越莓曲奇)
肠仔面包
戚风纸杯蛋糕~无添加
黄油曲奇饼干
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【香葱苏打饼干】
松软香甜的黄油面包卷
奶油小面包