步骤 1/14
除黄油和盐外，全部材料搅拌成团，后油法加入黄油和盐揉到可以拉出口香糖一样的大片薄膜，用包鲜膜包裹盆进行发酵。
双味吐司
人生
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美食故事
儿子喜欢咸味，要求做香肠面包，我热爱蜜豆，爱吃甜口面包，怎么办呢？好办！
一根藤上两个瓜，一个吐司两朵花~
一款吐司两个味儿，满足家庭成员的不同需求，同时又非常细腻绵软，您也来试一下吧？
食用材料
高粉
250g
糖
40g
酵母
4g
鸡蛋
30g
盐
2g
黄油
20g
水
135g
蜜红豆
适量
香肠丁
适量
步骤 2/14
发酵至以筷子沾高粉扎洞不马上回缩。
步骤 3/14
面团取出排气，分割成四份，滚圆，盖保鲜膜，松弛20分钟。
步骤 4/14
松驰结束，取其中一份，擀长。
步骤 5/14
在面片上铺上适量蜜红豆，为方便卷起，两端和边上都不要铺太多。
步骤 6/14
慢慢卷起，卷成如图的卷。收口在下面。
步骤 7/14
重复以上步骤，卷香肠丁。
步骤 8/14
将4个都卷好后，排入吐司盒。
步骤 9/14
吐司盒放烤箱发酵功能，或是放入蜜封容器放入一杯开水帮助发酵。
发酵至8、9分满时盖上吐司盒，预热烤箱190度。烤制45分钟左右。
步骤 10/14
出炉了哦~看一下。
这个面团量因为卷入馅料影响发酵，吐司会不太顶盖成方方正正的。
步骤 11/14
隔着细腻的组织能看到充足的馅料呢。这个是孩子喜欢的香肠丁
步骤 12/14
这个就必须我是爱的蜜豆啦~
步骤 13/14
超多馅料卷进去也没有影响细腻的组织~
步骤 14/14
合影来一张！
