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蜂窝煤蛋糕

中国有嘻哈

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美食故事

最近非常流行的一款甜品，也是黑暗料理界的新贵～蜂窝煤蛋糕，看着它不禁回忆起小时候还没有集中供热，每到入冬前家家户户都要囤很多在阳台或楼道里，现在的小盆友可是没有经历过滴，吃到嘴里是浓浓的的黑米香和淡淡的甜！

食用材料

黑米粉 120g 糯米粉 120g 鸡蛋 5个糖粉 100g

步骤 1/6

将糖粉加入全蛋

步骤 2/6

将全蛋打发，打至像面糊一样

步骤 3/6

黑米粉和糯米粉称好混合

步骤 4/6

将粉筛入蛋糊中，搅拌均匀

步骤 5/6

倒入模具，放入已经上汽的蒸锅中，蒸20-25分钟

步骤 6/6

然后用吸管穿孔

菜谱标签：烘焙创意菜戚风蛋糕烤下午茶蛋糕

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