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巧克力核桃布朗尼

欣悦很OK

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巧克力 190g 黄油 165g 鸡蛋 4个盐 1g 糖 70g 低筋粉 90g 可可粉 40g 核桃 80g 香草精 1ml

步骤 1/9

巧克力和黄油切成小块，隔水融化之后冷却备用

步骤 2/9

打4个全蛋，用一个稍大点的盆

步骤 3/9

香草精，糖，加入打匀的蛋液（均匀即可，无需打发）

步骤 4/9

将低筋粉和可可粉过筛加入蛋液，拌均匀

步骤 5/9

将冷却后的巧克力黄油液倒入盆中，混合均匀

步骤 6/9

核桃切碎加入面糊，混合，核桃一定要切成很小的碎块，否则蛋糕烤完会裂开。也可以换成其他坚果，切成碎碎的就可以。

步骤 7/9

将面糊倒入3cm左右的烤盘，或模具，抹平

步骤 8/9

可以在表面撒上一些碎核桃粉装饰，此步骤可省略。

步骤 9/9

上下火180度，18～25分钟，看你们自己烤箱情况吧，烤熟之后切块比较好看～

菜谱标签：烘焙裱花蛋糕烤下午茶蛋糕