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双皮奶

过往云烟 过往云烟
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美食故事

滑嫩细腻,香甜可口。

食用材料

蛋清 3个 白糖 20g 牛奶 400ml

步骤 1/7

蛋清加入白糖。

步骤 2/7

搅拌至少许泡泡。

步骤 3/7

过筛。

步骤 4/7

加入牛奶,搅拌均匀。

步骤 5/7

再过筛。

步骤 6/7

倒入碗内,蒸锅蒸15分钟左右,中途看火,不要蒸老了。

步骤 7/7

滑嫩细腻,香甜可口。

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