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正确打开吐司的几种方式之【蒜香吐司条】

熊叄哥 熊叄哥
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美食故事

今天继续吐司多种吃法的第二种【蒜香吐司条】,只需要涂抹上蒜香酱,一块简单的吐司就会变得口感酥脆,蒜香四溢。

食用材料

无盐黄油 20克 香 菜 5克 大 蒜 15克 食 盐 1克 白吐司 3片

步骤 1/10

大蒜洗净,去皮,切成蒜茸,备用。

步骤 2/10

香菜洗净,用厨房纸稍微擦干水份,切碎,备用。

步骤 3/10

黄油提前软化。

步骤 4/10

加入盐、蒜茸、香菜碎,用刮刀混合均匀,蒜香酱就做好啦。

步骤 5/10

吐司切成长条状。

步骤 6/10

用抹刀把酱涂抹在切好的吐司条上,这里只需要抹平就可以,而且酱不在太多哦,会腻。

步骤 7/10

送入提前预热的烤箱,165度,中层,上下火,烘烤12分钟,吐司边沿变黄即可。

步骤 8/10

现吃现做口感最佳哦。

步骤 9/10

蒜香吐司条

步骤 10/10

蒜香吐司条
小贴士:

1、 无论是什么面包,只要是可以切开的都可以做这款蒜香吐司条。 2、 切面包片厚度在12mm左右。 3、 烘烤时间不能太长,因为在存放过程中面包会慢慢脱水,但是也不可以太短,会有生蒜的味道,请根据自家烤箱,适量调整。 4、 蒜切碎一点,容易烤熟。 5、 黄油提前软化,这里我用的是无盐黄油,如果用有盐黄油,盐量要调整哦,否则太咸了。

吐司 蒜香 甜点

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