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奶油面包

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美食故事

因为厨房菜谱大全，学会了很多美食，做的多了，就有了融会贯通，感谢厨房菜谱大全，民以食为天，美食串联你我感情。做蛋糕的奶油剩了些，就做些面包当早点，发面到位，面包做出来松软好吃，邻居常常送菜过来，邻里关系和谐，所以做点面包送过去，有来有往，美食塔桥，感情更好。

食用材料

淡奶油 120克全蛋液 30克细砂糖 50克奶粉 15克水 110克高筋面粉 400克酵母 5克玉米油 10克

步骤 1/10

将所有材料放进面包机里，全蛋液留一勺下来刷面包表面除外。

步骤 2/10

将面包机调至和面功能，快速和面25分钟，和成光滑的面团。

步骤 3/10

切一小块慢慢拉出套在手上成薄薄的膜即可。

步骤 4/10

将面团放进盆里盖上保鲜膜，上面在盖上湿毛巾，温暖处发酵1个半小时到2个小时。

步骤 5/10

将面团发酵至原来的两倍大。

步骤 6/10

取出面团，按压排气，再均分成小份。

步骤 7/10

分好再次发酵后，刷蛋液，撒上黑芝麻。

步骤 8/10

放进预热175度的烤箱，烤20分钟左右。

步骤 9/10

试吃了一个，非常松软，奶香浓郁，特别好吃。

步骤 10/10

邻居常常送菜过来，趁热赶紧给邻居送过去，邻里和谐比什么都好。

菜谱标签：烘焙烤箱甜面包面包下午茶主食

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