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减肥点心——豆渣玉米面南瓜包

重生的魔鬼

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美食故事

吃货继续走在觅食的路上，减肥也不能饿着肚子哈~~ 家里好多南瓜来不及吃了，想个办法消灭掉点~\(≧▽≦)/~啦啦啦

食用材料

面粉适量玉米面适量豆渣适量发酵粉少许南瓜半只温水适量白芝麻少许

步骤 1/10

面粉、玉米面、豆渣混合；发酵粉放入温水溶解，静置一会加入面糊。

步骤 2/10

把以上面糊揉成光滑面团（过程中酌情加水）。放入大容器中，在温暖的环境发酵，大约两小时，发到2倍大就说明好了。（天气冷，我放在电焐煲中用热水袋温着发的）

步骤 3/10

发好的面团变得有点黏啦。

步骤 4/10

南瓜切块，用微波炉叮8分钟左右。滤掉水分，去皮，捣成泥备用。

步骤 5/10

砧板、手上都抹上面粉少许，将面团分成大小相似的小面团。

步骤 6/10

把小面团压扁做皮，包入南瓜泥做馅。一点点把皮褶皱，封口。

步骤 7/10

或者做成光滑面朝上无褶皱的，我随意撒了点芝麻哈~

步骤 8/10

蒸架抹一层油，做好的包子可以放上开蒸啦~

步骤 9/10

大约20分钟，包子变大变软，关火。

步骤 10/10

热气腾腾哦，带着豆香，趁热吃很清香呢~~

小贴士：

加入粗粮的包子，来自南瓜的香甜，天然健康无添加喽~~(*^__^*)~~ 做东西总是懒得称，所以都是“适量”哈，看喜好添加~

菜谱标签：西点早餐主食电蒸锅电器原味

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