步骤 1/7
除罂粟籽外全部食材混合,揉成团后加入罂粟籽揉匀。手揉即可,10分钟内可以揉好光滑扩展的面团。揉面时,水可以预留10~15g,视干湿程度添加。
步骤 1/7
步骤 2/7
步骤 3/7
步骤 4/7
步骤 5/7
步骤 6/7
步骤 7/7
由于黑麦粉含量高,整个面团筋性不高,烘烤后体积不会像全部高粉的面包那样膨发很大。介意者可以减少黑麦粉量,增加高粉量。
百香果磅蛋糕
巴伐利亚烤鸡
芝士云吞焗莜面条
奶油小面包
戚风纸杯蛋糕~无添加
吮指烤鸡腿
曲奇饼干的做法(烤箱做蔓越莓曲奇)
松软香甜的黄油面包卷