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全麦馒头

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食用材料

全麦面粉 500克 温水 280克 酵母 5克 3克

步骤 1/8

全麦粉加盐。

步骤 2/8

酵母用温水兑好静置5分钟。

步骤 3/8

全部揉在一起,盖保鲜膜发酵

步骤 4/8

发酵到两倍大,撮个洞不回弹。

步骤 5/8

分成小团。

步骤 6/8

再蒸锅回弹5分钟。

步骤 7/8

开大火蒸10分钟。差不多

步骤 8/8

健康美味的全麦馒头出炉啦。

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