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南瓜海鲜饭盅

蔡先生 蔡先生
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美食故事

做了竹筒饭还剩下一些米饭料,刚好家里有一个小南瓜,所以就把剩下的米饭料变身成了南瓜海鲜饭盅,味道也是好极了,糯糯的米饭,加上香甜的南瓜,入嘴还夹杂着橄露的香味,不错哦

食用材料

糯米 20g 香米 20g 鱿鱼 20g 虾仁 20g 花菇 1个 枸杞 10g Gallo橄露橄榄油 30ml 3g 生抽 2匙 胡椒粉 1g 南瓜 1个

步骤 1/9

糯米和香米淘净后用清水浸泡半天,使米浸透心即可

步骤 2/9

然后将泡发好的花菇、虾仁和菜脯切丁,鱿鱼切成小块后和枸杞一起放入泡发好的米中,加入橄榄油、盐、生抽、胡椒粉

步骤 3/9

将南瓜去皮去瓤,开盖

步骤 4/9

将米料放入南瓜里,然后用竹叶包住,开口处用橡皮筋扎紧

步骤 5/9

然后蒸锅加足水,放入蒸锅中蒸100分钟

步骤 6/9

出锅

步骤 7/9

美味

步骤 8/9

大图一张

步骤 9/9

不错

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