步骤 1/13
准备好需要的食材。
红糖糯米小圆子
墨初.
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美食故事
用红糖煮的糯米小圆子，糯叽叽的口感，超级好吃，加上了芝麻，吃起来更香，也算是一道很养生的小点心！红糖被誉为东方巧克力，营养价值很高，益气补血，健脾暖胃，女性可以常食之！
秋冬季节做点红糖糯米小圆子暖心暖胃，再适合不过咯！
食用材料
糯米粉
100g
热水
76g
红糖
4块
清水
1/2碗
白芝麻
1勺
步骤 2/13
往糯米粉中倒入热水，用筷子拌拌。
步骤 3/13
用手揉成光滑的面团。
步骤 4/13
均分且搓成大小一致的小圆子。
步骤 5/13
把圆子放入沸腾的万慕智能升降锅中，煮至圆子浮起来。
步骤 6/13
提起滤网，捞出圆子。
步骤 7/13
把圆子过凉水备用。
步骤 8/13
开中小火，锅中加入4块红糖，加入半碗清水。
步骤 9/13
倒入过凉水的小圆子，慢慢煮至汤汁浓稠。
步骤 10/13
最后加入1勺白芝麻拌匀。
步骤 11/13
美味的红糖糯米小圆子就制作完成了。
步骤 12/13
快来试试吧！
步骤 13/13
成品图。
小贴士：
热水要多次少量的添加至糯米粉中，若面团干了适当加点热水，反之太粘了可多添加糯米粉。
