首页 > 日本料理 > 铜锣烧

铜锣烧

，

4.5万+ 浏览| 1.7千+ 收藏

美食故事

这次有幸获得沃康山茶油的试用，很开心！山茶油以前可是御膳用油，被誉为“东方橄榄油”，其中的油酸和亚油酸含量均高于橄榄油。经常食用山茶油的人患冠心病的几率较低，因为其中的不饱和脂肪酸含量超过90%,能够调节血脂，清理血栓，增强免疫能力。铜锣烧，又叫黄金饼。因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点，日本卡通人物哆啦A梦最爱的食品。

食用材料

低粉 100g 鸡蛋 1个糖 30g 沃康山茶油 10g 牛奶 100g 泡打粉 3g 蜂蜜 5g 豆沙适量

步骤 1/9

准备材料。

步骤 2/9

鸡蛋中加入山茶油。

步骤 3/9

加入糖，蜂蜜和牛奶。

步骤 4/9

搅拌均匀。

步骤 5/9

筛入低粉和泡打粉。

步骤 6/9

搅拌均匀，静置20分钟。

步骤 7/9

用勺子舀一勺面糊至平底锅中，用小火加热，看到面糊中有小的气泡时翻面。

步骤 8/9

翻面再煎几秒即可。然后抹上豆沙馅，把两片盖在一起就完成了。

步骤 9/9

还不错，这个量儿子一个人就可以吃完了。

小贴士：

要做得好看，还要慢慢练习哦！

菜谱标签：早餐大众人群下午茶学龄前儿童烤日本料理

热门菜谱

更多>>

热门标签

凉菜健康 7-17岁蛋糕卷家常菜高颜值炖锅烙浙菜蛋糕饺子大众人群宝宝辅食好吃午餐咖喱味儿童青少年空气炸锅饼干功效

推荐菜谱

查看更多>>