首页 > 日本料理 > 奶香鲷鱼烧

奶香鲷鱼烧

amanda amanda
17.7万+ 浏览| 4.6千+ 收藏

美食故事

现代人在吃各类食物的时候都是非常注重营养的,吃鲷鱼烧也不例外,鲷鱼烧主要是用面粉、牛奶等制成的,其中的牛奶和鸡蛋可以说都是很有营养的食物。 首次尝试鲷鱼烧,制作简单易学,做出来的鲷鱼烧,宝贝给它装饰可爱极了。

食用材料

低筋粉 200克 鸡蛋 2个 纯牛奶 140克 玉米油 40克 细砂糖 40克 泡打粉 3克 1克

步骤 1/13

准备食材并称重。

步骤 2/13

首先将鸡蛋磕入大口器具中,加入细砂糖,用手动打蛋器打至均匀。

步骤 3/13

再加入玉米油,打至油与蛋液完全融合。

步骤 4/13

再加入牛奶,用手动打蛋器抽打均匀。

步骤 5/13

最后筛入低筋面粉与泡打粉。

步骤 6/13

用手动打蛋器打至均匀,且无干粉,提起打蛋器顺滑低落即可。

步骤 7/13

将鲷鱼烧面糊装入裱花袋中。

步骤 8/13

将三明治机器预热1分钟,烤盘上刷少许食用油,再挤入面糊,盖上盖子,将旋钮到3-4分钟,2分钟后可以随时打开观察一下颜色,觉得颜色可以了,即可断电。

步骤 9/13

颜色可以根据个人喜欢来,觉得颜色不够深,可以加1-2分钟,总之你喜欢就好。

步骤 10/13

好大一条鱼呀,年夜饭必备点心呀~

步骤 11/13

宝贝给鱼装饰了眼睛~萌萌哒。

步骤 12/13

还可以加入内馅,如: 豆沙馅,红豆馅等都可以。

步骤 13/13

制作简单,好吃又好看,我是一条鱼,一条自由的鱼哈~
小贴士:

我这个鲷鱼盘比较大,如果你是小的鱼盘,可以把量减半。

推荐菜谱

查看更多>>