步骤 1/10
主材料部分集合。
米饭煮的时候加入少许椰浆，
煮出的米饭很香。
黄瓜胡萝卜已切丁，培根待切。
黄金菠萝炒饭
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食用材料
米饭
1碗
菠萝
1个
胡萝卜
30g
黄瓜
70g
手工腊肠
半根
培根
100g
咖喱
适量
干虾皮
20g
橄榄油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
料酒
适量
步骤 2/10
补充说明，菠萝提前挖出果肉，
果肉浸泡过盐水捞出后再切丁。
步骤 3/10
热锅倒入橄榄油，
倒入切好的培根腊肠炒香，
倒入胡萝卜一起翻炒，
倒少许料酒拌炒，用的料酒是黄酒。
步骤 4/10
倒入米饭翻拌炒，火改中小火。
步骤 5/10
入少许糖盐，如口味清淡盐可不放，
因为咖喱有调味也够了。
放入咖喱块使咖喱变软，一边拌炒，
同时可倒入少许料酒翻炒，
可以防粘锅还可以使饭变香浓，
咖喱与米饭完全融合变金灿灿，
倒入黄瓜翻炒。
步骤 6/10
倒入干虾皮。
步骤 7/10
倒入菠萝果肉，翻炒几下拌匀，
关火，菠萝炒饭就炒好准备出锅。
步骤 8/10
美美哒。
咖喱炒饭菠萝炒饭，做法各样，
无论是哪样，炒饭最爱是咖喱系。
步骤 9/10
用材料表之外的胡萝卜和黄瓜，
作个装饰。
步骤 10/10
即可食。
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