步骤 1/4
严小姐手工坊私定云南小草坝天麻 洗净后切块备用
云南菜~普洱茶天麻党参牛肉汤
人生不易
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美食故事
霜降，二十四节气之一，每年公历10月23日左右，霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思，是秋季的最后一个节气，也意味着冬天即将开始。霜降时节，养生保健尤为重要，民间有谚语“一年补透透，不如补霜降”补起~
食用材料
牛腩
1kg
料酒
一勺
生抽
半勺
严小姐手工坊私定小草坝新鲜天麻
2个
严小姐手工坊私定党参
1颗
枸杞
10克
盐
1勺
严小姐手工坊私定10年普洱茶
10克
猪皮
1快
步骤 2/4
装入备用10年以上的熟普洱（易武山）
步骤 3/4
所有食材洗净切块备用，党参根据个人喜好，放入料酒，高压锅压制30分钟
步骤 4/4
时间到以后加入盐与生抽，出锅
小贴士：
选天麻是个技术活，选不好营养不到位，普洱茶除了能条件牛肉中油份均衡，更能使牛肉更快的熟透~
