首页 > 新疆菜 > 新意大盘鸡

新意大盘鸡

元一-_ 元一-_
3.9千+ 浏览| 6 收藏

美食故事

个人是半个厨师非常喜欢研究菜,一直在学习和琢磨。很想开个店,无奈家境贫寒。现在上班族一枚,但是仍不忘空暇时间去研究菜谱。下面我们来一起探讨一下这道菜

食用材料

鸡腿 3个 土豆 五个

步骤 1/5

鸡块,土豆块,过水

步骤 2/5

豆瓣酱,辣椒酱,大红袍炒化,葱姜蒜炒香

步骤 3/5

炒鸡块,加入大料粉,按个人口味选取大料,如果不会可添加二十三香粉

步骤 4/5

添开水,加土豆块

步骤 5/5

一小勺糖,用味精,鸡精,生抽,豉油,辣鲜露,东古调味。切记不用盐。土豆块熟透起锅。

推荐菜谱

查看更多>>