首页 > 浙菜 > 粉蒸肉

粉蒸肉

???? ????
8千+ 浏览| 38 收藏

食用材料

五花肉 500g 大米 150g 老抽 2茶匙 生抽 2汤匙 料酒 1茶匙 少许 若干 耗油 若干 鸡精 若干 南乳汁 若干 小米 150g

步骤 1/5

五花肉切厚片,放生抽,盐,耗油,鸡精,少量南乳汁腌制4小时

步骤 2/5

大米小米磨粉,加点盐拌匀,

步骤 3/5

将泡好的粽子叶垫底,也可以放自己喜欢的红薯土豆垫底

步骤 4/5

肉肉两面粘粉裹匀

步骤 5/5

均匀放在粽叶上,上锅隔水蒸就可以啦

推荐菜谱

查看更多>>